一直以来，调料和草药都作药用，比如治疗消化不良和其他消化问题。尽管说调料和草药来治疗癌症的直接好处还未经科学证实，但是间接优点已经广为人知。

　　特点之一就是其独特的口感，有的口味略重，有的则较清淡。当癌症引起食欲不振或者口味变化时，会导致体重减轻，身体瘦削。这时候，在饮食中添加一些药草和调料，就可以帮助刺激你的味蕾，重振你的食欲。

　　姜

　　姜在民间医学一直用于治疗各种疾病，不论是感冒还是便秘。姜可以生吃，以粉末形式(如姜汁辣味)或制成姜糖。虽然生姜和姜粉之间的口感明显不同，但是在很多食谱中它们可以相互代替。一般来说，你可以用1/8茶匙姜粉替换1汤匙新鲜的生姜，反之亦然。除了服用任何止吐药物外，吃姜和姜产品，可以在癌症治疗期间护胃。

　　迷迭香

　　迷迭香是地中海草本针叶和很好的抗氧化剂来源。因为它的生长地，迷迭香一般用于地中海地区的烹饪。你会经常看到在意大利调味料中，它通常作为主要成分。你可以用它来调味，放在汤、番茄酱汁、面包、和家禽、牛肉和羊肉等高蛋白食物。

　　迷迭香有助于排毒，缓解食欲不振、消化不良、肠胃气胀和其他消化问题。试着每天喝3杯迷迭香叶子沏的茶，来帮助解决这些问题。

　　姜黄

　　姜黄是姜类的一种草药，当它作为调料时，令许多咖喱变成黄色，并赋予它独特的口味。姜黄素是姜黄中的活性化合物，它具有抗氧化和消炎作用,可防止癌症恶化。

　　目前，人们正在研究姜黄提取物,看看它们是否对预防和治疗某些癌症有作用，比如结肠癌、前列腺癌、乳腺癌、皮肤癌。虽然结果理想,但这基本都在实验室和动物身上完成，所以目前尚不清楚这些结果将最终运用在人类身上。

　　辣椒

　　辣椒含有辣椒素，这种化合物可以减轻疼痛。当把辣椒素局部使用在皮肤上时,它会导致释放一种叫做肽物质的化学物质，持续使用，产生的肽物质会减少，最终减轻疼痛。

　　但这并不意味着你就应该在疼痛的地方摩擦辣椒。使用辣椒时需要非常小心，因为它们与皮肤接触时可能会造成烧伤。

　　因此,如果你感到疼痛，想用辣椒来缓解时，可以去看看肿瘤专家或医生，来开些辣椒素霜。事实证明，在治疗癌症手术后神经性疼痛上，它非常有用。

　　辣椒的另一个好处是可以缓解消化不良。这听起来似乎有违常理，但一些研究表明，摄入少量的辣椒可以缓解消化不良。

　　大蒜

　　大蒜属于葱属植物类，这类蔬菜还包括细香葱、韭菜、洋葱、青葱、葱。大蒜硫含量高，也是精氨酸、低聚糖、类黄酮和硒的重要来源，所有这些都对健康有益。大蒜所含的活性化合物称为蒜素，当把打算碾碎或破开时，会产生这种蒜素，并给大蒜独特的气味。

　　多项研究显示，摄入大蒜会降低患胃结肠癌、食道癌、胰腺和乳腺癌的风险。由此看来，大蒜可以通过抑制细菌感染和致癌物质的形成，促进DNA修复、诱导细胞死亡来预防癌症。大蒜可以解毒，也保护免疫系统，帮助降低血压。

　　薄荷

　　薄荷是一种介于水薄荷和留兰香之间的天然混合杂交植物。几千年来，人们食用薄荷来助消化，治疗消化不良、痉挛、腹泻等。它也可以帮助治疗肠易激综合症和食物中毒的症状。薄荷能够平缓胃部的肌肉，加快胆汁的流动，使食物更快地通过胃消化。

　　如果你的癌症或治疗引起肠胃不适，试着喝一杯薄荷茶吧。许多种薄荷茶都在市场上有售,或者你可以自己做煮干薄荷叶子，然后在开水里添加些薄荷叶，浸泡几分钟，方可饮用。

　　薄荷还可以缓解喉咙痛。因此，它有时也用于化疗和放疗后出现的口腔溃疡。

　　洋甘菊

　　长远以来，人们一直认为洋甘菊有药用的好处，并用于治疗各种各样的健康状况。洋甘菊可以帮助缓解睡眠问题，如果有失眠的情况，可以在睡前喝一杯洋甘菊茶。

　　目前，人们也在研究洋甘菊漱口水是否也有助于预防和治疗化疗和放射治疗引起的口腔溃疡。虽然结果喜忧掺半，但是鉴于肿瘤学家并不反对，所以尝试一下也并无坏处。如果开了头，可以沏茶,让它冷却, 像平时一样清洗和漱口即可。

　　甘菊茶也同样可以缓解消化问题，包括胃痉挛。洋甘菊可以帮助放松肌肉收缩,特别是平滑肠道肌。