进入如火的七月，近期出现了高温闷热天气。研究表明，19℃- 24℃是人体感觉最舒适的环境温度，当气温大幅度升高时，超过了人体生理调节限度，就会发生中暑及心脑血管病、肝炎等疾病的发病率升高的情况。
    那么，咱们在高温天气下如何通过饮食调节呢?
    1、夏季温度高，人体水分挥发较多，因此，要及时补充水分，不能等到渴了再喝，那时身体已经是缺水状态了。另外，身体中的一些微量元素会随着水分的蒸发而被带走，因此应适当喝一些盐水。
    2、大渴忌过饮，这样喝水会使胃难以适应，造成不良后果。前人主     张:“不欲极渴而饮，饮不过多”，这是防止渴不择饮的科学方法。
    3、夏天是吃冷饮的季节，从冰箱取出的食物切勿直接食用，应放置几分钟后再食用，冰凉的刺激性食品和物品也应少用，以免肠胃系统出现问题。
    4、夏天要补充足够的蛋白质，鱼、肉、蛋、奶和豆类;另外，还应多吃能够预防中暑的新鲜蔬菜和水果，像西红柿、西瓜、苦瓜、桃、乌梅、黄瓜、绿豆等。
    5、预防中暑还有3大宝贝供大家选择:食醋、热茶、豆浆。食醋可帮助消食，促进肠胃蠕动，同时能生津消暑;热茶能帮助人体调节因高温而引起的失衡，起到以热制热的作用，是很好的防暑饮品;豆浆富含丰富的营养，夏季胃口不好，不爱吃东西，如果加之我们上文提到的中暑条件发生，就会很危险，此时喝上一杯豆浆，既补充了养分，又不会引发上火。
    6、早晨起床时先喝一些水，可以补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。