什么是血脂?聊城市第四人民医院的专家说，血脂大致分为胆固醇、甘油三酯。而胆固醇又分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，前者是“好”胆固醇，而后者则是“坏”胆固醇，它会增加患冠心病的危险。

　　在临床上，内分泌专家发现，当糖尿病患者合并高血脂的时候，常常会出现这样一个特点：甘油三酯明显升高，而“坏”胆固醇轻微升高，“好”胆固醇却降低。甘油三酯明显上升，主要是吃出来的，与食物有较大关系，要知道，即便是甘油三酯轻度或中度升高，都会增加患冠心病的危险，极度升高则很容易引起急性胰腺炎。

　　治疗：降低胆固醇

　　对于糖尿病患者来说，如果血脂高，其患冠心病的几率就会大大增加，因此，降胆固醇治疗就必不可少了。杨黛稚指出，这类病人，首先要明确自己的胆固醇要达标的水平，一般来说，“坏”胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)至少应该降至<100mg/dL，如果糖尿病患者同时患有冠心病或中风，那么低密度脂蛋白胆固醇应降至<80mg/dL。

　　对于“坏”胆固醇轻微升高的糖尿病患者，使用降血脂的药物，可以降低37%的急性心梗和48%的中风的几率。所以，患者应该积极与医生进行沟通，合理选择降脂药。一般来说，高胆固醇血症首选他汀类;高甘油三酯症，首选贝特类;混合型高脂血症首选他汀类。降胆固醇治疗的目的就是防止心脑血管疾病，而且只有长期服药才能达到这一目的。

　　预防：服药同时要改善生活方式

　　单纯吃药降血脂还远远不够，合理膳食乃治疗高胆固醇血症的基础。杨黛稚指出，患者一定要改善生活方式，尤其是要合理膳食，“健康吃饭“可以使血清胆固醇降低2%-8%。而合理膳食的原则就是低脂肪、低胆固醇、低热量，少吃肥肉、动物油、奶油蛋糕;还要特别注意隐蔽的动物脂肪，如香肠、排骨内的脂肪;同时，要改变烹调方法，多用蒸、煮、拌的方法，避免油炸。杨黛稚说，以下几点值得高胆固醇血症患者参考：

　　1、减少胆固醇的摄入

　　调整饮食结构，控制热量摄入，少吃高脂肪、高胆固醇食物，每天胆固醇的摄入量应少于200毫克。少吃动物内脏、鸡皮、虾蟹类食品、油炸食物。蛋黄每周不超过2个，用脱脂奶代替全脂奶。多选择不饱和酸多的食物，比如用橄榄油或茶籽油代替其他烹调用油。鱼类含不饱和脂肪酸，每周吃两次鱼。多吃蔬菜、粗粮和水果。

　　2、适量运动

　　运动可降低血脂、血压，有助于预防心脑血管疾病。运动要有恒、有序、有度。选择有氧运动形式，如步行、慢跑、太极拳等，每周运动3-5次，每次持续20-60分钟。步行是最好的运动，步行的3个字：“三”、“五”、“七”。三是指最好一次步行三千米，走30分钟以上;五是指一个星期运动5次以上;七是指运动的量，要达到中等量运动(中等量运动的公式为：年龄+心跳≤170，比如一个50岁的人，运动时心跳每分钟不能超过120次。)

　　3、控制体重

　　建议患者准备一个磅，经常量体重，以检查自己是否维持在标准体重。

　　【专家建议】

　　每天胆固醇的摄入量应少于200毫克。

　　几种食品的胆固醇含量：

　　猪肝2两 368毫克

　　鸡蛋1个 250毫克

　　肥肉2两 113毫克

　　瘦肉2两 75毫克

　　全脂奶2两 40毫克

　　鲢鱼2两 58毫克

　　脱脂奶2两 4毫克

　　蔬菜水果豆腐 0毫克