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聊城市第四人民医院:贫血患者不宜吃的食物
文章来源:聊城市第四人民医院
日期:2013-10-29
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贫血的分类很多,除了常见的缺铁性贫血之外,还有出血性贫血、溶血性贫血、巨幼红细胞性贫血、再生障碍性贫血几种,但是无论是哪种贫血都是与体内血液的制造与缺失有着直接的关系,因此不少患者都时常通过吃来进行补血。
但是你知道吗,饮食如果不当,非但不能起到补血的作用,还会抑制造血功能,导致贫血的加重。对于贫血患者来说,有些东西是不宜吃的,因此特别需要注意。
贫血患者的饮食禁忌:
1.忌吃甜食。过多地摄入糖类食物会使体内白细胞的功能受到抑制,而且,摄入的量越多,抑制就会越严重,故应忌过多食糖类食物。
2.忌偏食。白细胞减少者需要多种营养成分,偏食可引起某些营养成分的不足。故患者食谱必须广泛,这样才有利于身体的康复。
3.忌动、植物性食物。单独食用鱼、瘦猪肉、动物肝脏中的铁容易被人体直接吸收和利用,缺铁性贫血的患者宜常吃这些食物。胃肠道在酸性环境下,对铁的吸收、利用较多,动、植物性食物混合食用可提高铁的吸收率。粳米中铁的吸收率为1%,与肉、肝、绿叶蔬菜同食,吸收率可提高到10%以上。由此可见,动、植物性食物混合食用,对于缺铁性贫血患者是大有好处的。
4.忌吃脂肪过多的食物。日常生活中,贫血患者应限制脂肪食入量,否则过多的脂肪摄人会抑制人体的造血功能,并影响消化、吸收功能。但脂肪作为日常机体消耗的一种必需品,又不可无,每日必须保持摄入50~70克,其中饱和脂肪和不饱和脂肪应各占一半。
5.忌吃肥腻、难消化食物。白细胞减少如由化疗或放疗造成的,应忌食肥腻不消化的食物。因为经放疗或化疗后消化功能十分低下,并常有恶心、呕吐等,肥腻食物会加剧这些症状,使营养得不到补充。
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