近年来，人们随着生活水平不断提高，饮食结构及生活习惯发生变化，脂肪肝发病率明显增加，尤其是中老年人更是呈现持续上升趋势。许多人认为，脂肪肝没啥，不用管。虽然脂肪肝是良性病变，但其纤维化发生率高达25%，且约1.5%-8.0%患者可发生肝硬化。肥胖者、糖尿病患者、嗜酒者、营养过剩者容易患脂肪肝。

    脂肪肝是由不良生活方式引起的，在日常生活中要养成良好的生活习惯，不仅可以预防脂肪肝，还可以将肥胖症、高血压、高血糖等拒之门外。患上脂肪肝后，应严格控制糖和脂肪的摄入，以素为主。同时要加强体育锻炼，促使体内过多脂肪的消耗和排泄。