孩子到了发育年龄，家长总是在担心孩子发育阶段厌食的问题。因此，有些家长还会心急的去训斥孩子，但是孩子总是有逆反心理的。因此，面对孩子的厌食问题，作为家长要特别留心，找出最正确的方法，以免错过了让孩子成长发育的最佳时间。聊城市第四人民医院专家内科专家指出：当小儿发生厌食时,应留心仔细观察。首先要排除是否有器质性疾病,如常见的消化系统中的肝炎、胃窦炎、十二指肠球部溃疡等。另外,小儿长期挑食、偏食会引起体内微量元素的缺乏,特别是微量元素锌在味觉代谢中被确定是重要的,锌的缺乏会造成味觉减退,从而引起食欲低下或消退。

    锌，是人体必需的微量元素之一。锌还是大脑细胞成长的一个重要的原材料，可以增强大脑细胞的活力，维护宝宝大脑正常功能。锌缺乏会导致胸腺发育不良、淋巴细胞萎缩、免疫功能减退，影响孩子的生长发育。严重缺锌还会引发侏儒症及原发性男性不育以及病毒性肝炎、肾功能不全、白血病、伤口不易愈合等。此外，缺锌的孩子还会出现厌食、胃口不佳等症状。那怎么样才能知道宝宝是否缺锌呢？

    那么，如何知道孩子身上缺什么，或者不缺什么呢？

    以前，医生会通过查头发的检查手段来判断宝宝是否缺微量元素，但存在误差，准确度不够。目前，一种叫验指尖血检测微量元素的新方法已逐步取代老方法，应用于临床。其具体操作方法是，取一点点宝宝的指尖血（4微升）进行检测，一周内就能取结果。通过筛查，家长可以知道自家宝宝体内各种微量元素的指标是否正常，或缺哪种微量元素。医生会根据检查结果，很明确地指导家长是否需要给宝宝进补，是食补还是药补。

    专家指出，婴幼儿却锌常常有以下表现：1、免疫力低下，反复感染：经常感冒发烧，反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎，出虚汗，睡觉盗汗；2、生长发育缓慢；身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤；3、智力发育不良：多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；4、食欲减退：挑食、厌食、拒食、含饭，普遍食量减少，部分孩子没有饥饿感，不主动进食；5、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；6、皮肤损害：出现外伤时，伤口不易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；7、其他：烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落。如果这样的话到医院抽血查微量元素，可以确定，如果是却锌的话除了上面说的食补以外可以喝补锌的口服液，效果也不错提高宝宝免疫力可补锌。

    6个月内宝宝的免疫力主要来源于母乳，6个月后母乳为宝宝提供免疫力显得有些力不从心，从辅食中获得免疫力，对宝宝来说很必要，它会使宝宝的免疫系统更完善。6个月内吃母乳的宝宝不易缺锌，6个月以后宝宝活动量加大，出汗量增多，锌就容易随汗液流失，宝宝易出现缺锌的症状，如头发枯黄、食欲不佳等。

    因此，我们了解到“锌”是人体内很多重要酶的构成成分，对生命活动有催化作用，促进宝宝生长发育与机体组织再生，并帮助宝宝提高自身免疫力，并参与维生素A的代谢。

    妈妈们请注意，不要盲目地给孩子补锌、补钙，以免导致宝宝缺铁性贫血。

    大量锌的摄入可以抑制宝宝对铜和铁的吸收，当锌和铜比例大于10：1时，会导致宝宝缺铁性贫血。因为，钙是我们平常饮食中摄入的最多的阳离子，钙含量高会损害小肠对锌的吸收，钙的含量超过锌的50~100倍时会影响锌的吸收，宝宝每天钙摄入200毫克时对人体锌的吸收和平衡并没有任何影响。

    所以妈妈不要盲目地补锌补钙，而要让宝宝的饮食均衡，才会使各种营养比例适中。

    聊城市第四人民医院专家提醒：血清中的铅、铜含量高，则锌就会低；但锌能抑制铅在宝宝肠道的吸收，预防宝宝铅中毒。

    专家指出，药补不如食补。补锌、补钙的同时，一定要注意孩子的饮食均衡，这样才会使分钟营养比例均衡，有利于营养的吸收。

    那最佳食物来源有哪些呢？

    牡蛎、牛肉、动物肝脏、蛋、鱼是含锌量较高的食物。

    黄豆、扁豆、茄子、大白菜、白萝卜、金针菜、菠菜、芥蓝、茴香菜是含锌较高的蔬菜；核桃、花生是含锌较高的坚果；水果中以苹果的含锌量为最高。