春节是团圆欢聚的时刻，中医认为此时阳气初升，饮食更需注意平衡。今天，就和大家分享几点春节饮食的中医小智慧。

　　饺子寓意团圆，从中医看，面皮健脾，馅料荤素搭配，蘸点醋和蒜，能助消化、暖脾胃。年糕软糯，能补脾胃，但较难消化，建议适量食用，尤其是晚餐。鱼肉鲜美，富含营养，清蒸最好，符合春季“省酸增甘，以养脾气”的原则。

　　饮品方面，首先聊聊传统的屠苏酒。它其实是一种古人的“健康年酒”，由大黄、白术、桂枝等多味药材泡制，寓意驱邪避疫，也有温中散寒、健脾胃的养生作用。春节饮用少量屠苏酒，可扶助阳气升发，祛除冬季积寒，预防春季时疫。

　　春节期间饮食难免油腻，泡一壶八宝茶与家人共享，既助消化又能调和身体。其配方常涵盖枸杞、红枣、桂圆、冰糖、核桃仁、芝麻、葡萄干与茶叶，温和滋润。此外，腊八蒜也是消食化积的良方，能温中行气、暖脾胃而消积滞，同样适合在食用油腻后帮助缓解肠胃负担。

　　总之，春节享美食，牢记“适量、多样、温和”六字。