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专家:每天一杯红酒不科学 啤酒不能超过一瓶
文章来源:聊城市第四人民医院
日期:2014-04-24
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    饮酒文化是中华民族传统文化之一,少量饮酒对心血管疾病有益,长期过量饮酒可能引起慢性酒精中毒,导致肝肾功能损害、脂肪肝和肝硬化、增加肝癌的发生率。那么,该怎样科学饮酒和处理饮酒中遇到的各种问题呢?围绕这个话题,北京北亚骨科医院副主任医师、急诊医学科主任王瑞儒做客人民网《名医微诊室》栏目时指出,“无论男女,都要坚持适度饮酒的原则”。

    每天来一杯,是很多人的日常饮食习惯,网上还流传着“每天喝一小杯红酒是不是可以预防高血压”的说法。王瑞儒提醒大家这种说法是不科学的,“法国学者有报道认为每天饮少量葡萄酒有利于保持血管弹性,对冠心病的预防有一定作用。但研究所用葡萄酒为纯葡萄酿制酒,不是一般勾兑的红酒,而且需要注意严格控制饮用量。葡萄酒对预防高血压病的作用,我目前尚未看到相关的可靠报道。”

  夏天到了,越来越多的人喜欢喝啤酒,因为啤酒清凉解渴,而且度数低,很多人就不加节制的喝,实际上这也很不科学。王瑞儒指出,喝啤酒和其他酒一样,都需要控制饮用量,啤酒一般每天不超过360ml为宜。啤酒含热量较高,有“液体面包”之称,所以糖尿病人应严格限制饮用。同时喝啤酒可能诱发痛风发作,血尿酸高和已诊断为痛风的病人也不能喝啤酒。

  在访谈中,王瑞儒建议,日常生活饮酒,不论男女,都要坚持适度饮酒的原则。一般认为,每次饮酒,啤酒以半瓶为宜,不能超过一瓶;葡萄酒、绍兴黄酒以100克为宜,不能超过200克;白酒以25克为宜,不能超过50克.美国哈佛大学的研究者给出的标准则是:24小时内饮用混调酒或烈性酒不能超过37.5ml,葡萄酒不超过120ml,啤酒不超过360ml。

  患有肝脏类疾病的人一定要减少饮酒,并且定期到医院进行体检,有乙肝的人禁止饮酒。如果喝酒后出现皮肤红肿、发痒、脸色发黑、胸闷、呼吸困难等情况,要立即停止饮酒,严重的要到医院就医。酒醉后,对一般醉酒,但神志清楚肯配合的人,可以喝糖水,注意休息和保暖;酒后入睡者身旁必须有人持续看护、直至清醒,酒醉者应平卧、头偏向一侧,防止呕吐时呕吐物误吸入气道甚至引起窒息死亡;看护者要经常观察醉酒者对呼唤、刺激有无反应,怀疑昏迷时要立即就医。

  对于不得不喝酒应酬的商务人士,王瑞儒建议基本原则仍是适度饮酒,改进应酬方式,不劝酒、防过量。具体可注意:1.不空腹饮酒。饮酒前进食奶类、肉蛋类、蔬果和主食可以延缓酒精的吸收速度。2.不过快过量饮酒:过快过量饮酒后体内酒精浓度迅速升高,很容易引起醉酒3.有病不饮酒,4.酒后可以进食些西瓜、梨等水果。
 

  • 对症检查,查必要项目,提供规范检查结果,拒绝虚假结果
  • 对症施术,做必要治疗,采用规范治疗手段,拒绝过度治疗
  • 对症开方,用必要药品,实施规范用药标准,拒绝盲目用药
  • 明确定价,做惠民医疗,推行国家规范价格,拒绝高价医疗
  • 崇尚医德,以卓越服务,执行规范服务流程,拒绝天理漠视